火雞柚子沙律| 材料 |
| 美國煙火雞腿----1/2 隻 美國燒火雞胸肉----200 克 柚子肉----1/4 個 青瓜----1/2 個 乾蔥----4 粒 紅椒----1 隻 焗香花生碎----2 湯匙 |
| 製法 |
| 1.煙火雞腿起肉，然後撕成條狀，燒火雞胸肉切條。 2.柚子取肉，青瓜切絲，紅椒及乾蔥切片。 3.把以上材料放大碗內，拌入調味料。 4.盛上伴有青瓜片的碟內即可品嚐。 |
| 調味 |
| 魚露----1 湯匙 泰式甜酸醬----1/4 杯 凍開水----1/4 杯 |
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