2009年8月10日 星期一

叉燒洋蔥炒蛋


叉燒洋蔥炒蛋

材料
叉燒2⒂
洋蔥2⒂
雞蛋4隻
製法
1. 叉燒切條；洋蔥切幼條。
2. 雞蛋與調味料1拌勻。
3. 燒熱鑊下油，用慢火炒透洋裢，加入調味料2及叉燒，注入蛋液炒至凝固，趁熱食用。
調味
鹽1/2茶匙
鹽1/4茶匙
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