芫荽魚片皮蛋湯

芫荽魚片皮蛋湯 材料 芫荽 10條 草魚（切雙飛） 4⒂ 皮蛋（切大粒） 2個 麻油 1茶匙 紹興酒 2茶匙 水 3湯碗 鹽、胡椒粉 適量 製法 1. 用紹興酒和胡椒粉醃泡魚片約10分鐘。 2. 把芫荽、皮蛋放進水裏煮約10分鐘。 3. 把做法1加進做法2裏煮約5分鐘即可。 4. 吃的時候用鹽和麻油調味。