健康薄餅

健康薄餅

材料

厚切方飽 2片 菠蘿 2湯匙 火腿 1片 蘑菇 6粒 番茄 1個 罐裝吞拿魚 2湯匙 洋裢 1湯匙 橄欖 4粒 雞肉 1湯匙 蟹柳 2條 番茄醬 1湯匙 低脂芝士 1片 香草 少許

製法

1. 先將火腿、蘑菇、雞肉及蟹柳烚熟或飛水，瀝乾及切粒。 2. 將菠蘿、番茄、洋裢、橄欖及低脂芝士切粒。 3. 於厚方飽薄薄的塗上一層番茄醬及吞拿魚，然後放上自選材料，再放上低脂芝士及少許香草。 4. 放入多士爐焗至金黃色即成。