秀珍菇烙餅

秀珍菇烙餅

材料

秀珍菇 100克 水 3湯匙 全麥麵粉 30克

製法

1. 將秀珍菇洗淨燙熟備用。 2. 全麥麵粉加適量水調成糊狀，再加入調味料及秀珍菇拌勻。 3. 在平底鍋放入1茶匙橄欖油燒紅，倒入做法2之材料，煎至兩面顏色轉焦黃，最後放上粒即可。

調味

鹽 1茶匙 胡椒粉 少許 鮮露 1/2茶匙