2009年8月18日 星期二

吞拿魚蝴蝶粉沙律


吞拿魚蝴蝶粉沙律


材料
(二人分量)
蝴蝶粉    120克
吞拿魚   50克
水    3杯
鹽 1茶匙
沙律菜 150克
番茄 2個
洋蔥 半個
黑橄欖 5粒
意大利醋 3湯匙
黑胡椒碎 1茶匙

製法
1. 蝴蝶粉放入 3 杯沸水中,下鹽 1 茶匙煮約 6 分鐘,過冷河隔去水分。
2. 沙律菜洗淨。番茄和洋蔥洗淨,切粒。
3. 最後將所有材料拌勻即可

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