香煎腐乳雞翼

香煎腐乳雞翼

材料

雞中翼 8隻

製法

1. 雞中翼洗淨抹乾；拌勻所有醃料。 2. 把已清潔的雞中翼加入醃料拌勻，醃約1小時。 3. 取一平底煎鍋，下1湯匙油，放入雞翼，用慢火將兩面煎至金黃色，再均勻抹上蜜糖，略煎，上碟，即可趁熱吃。

調味

蜜糖 1湯匙 醃料 腐乳 3磚 鹽 1/4茶匙 糖 1茶匙 蒜蓉 1茶匙 麻油 少許